SALT bar og restaurant i hotellets stueetage er et uformelt og populært gastronomisk samlingssted for både lokale stamkunder, forretningsfolk og middagsgæster fra ind- og udland. Køkkenchef Andreas Tancula Møller har skabt et elegant, moderne køkken med fundament i klassiske dyder, og gæster kan blive fristet af både flere mindre serveringer og klassiske favoritter. Vi har naturligvis en vinkælder, der matcher, uanset om du er ude efter ugens ene, gode glas eller vil på smagsudflugt under restaurantchefens kyndige guidning.