Start dagen sundt, sødt og salt
Få den bedste start på dagen med vores lækre udbud af morgenmad. Her finder du alt det gode, du har brug for – både sundt, sødt og salt.
Morgenmaden består primært af økologiske produkter samt hjemmelavede, lokale og sæsonprægede retter, og vi indtænker altid diverse allergier såsom gluten og laktose, således at du vil kunne finde alternative produkter.
Vi står klar med din morgenmad i restauranten alle hverdage fra kl. 06.30 til 10.30. I weekenderne kan du snooze en halv time længere, hvor morgenmaden serveres kl. 07.00 til 11.00.
Pris pr. person: voksen kr. 225, børn under 16 år kr. 95, børn under 3 år spiser gratis.
Vi arbejder derudover kontinuerligt med at inkorporere mere bæredygtige produkter og metoder i vores morgenmad – det kan du læse mere om her.
Admiral x SALT Søndagsbrunch
Nyd en udsøgt brunch med et koldt glas bobler, på kanten af kajen.
Hver søndag mellem 12.00 – 16.00.
Champagne og østers
Kalas kimchi og sort sesam
Økologisk æg Benedict
Spinat og sauce hollandaise
Hjemmerøget laks
fra Færøerne
Charred butternut squash
Salvie, salt citron og fennikelgranola
Ristede svampe
Sprød brødkrumme og piment d´espelette
Bagt rødbede
Bacon og karamelliseret sort oliven
På buffet:
Friskbagt brød og croissants
Udvalgte oste
Charcuteri
Hjemmegjorte marmelader og kompotter
Chiagrød – Fejøæble
Skåret frugt
SALTs kagebord (fra kl. 13)
Appelsinjuice, frugtsmoothie og ingefærshots
Kaffe/the
Kr. 450 pr. pers.
