Nyd maden på værelset
Du kan nemt og bekvemt bestille din morgenmad, middag eller drikkevarer til værelset, hvis du er i humør til at nyde lækkerierne i sengen, eller bare skal bruge lidt alene-tid. Nedenfor finder du denne måneds menu.
Køkkenet er åbent fra kl. 12.00 – 22.00.
Roomservice tillæg kr. 45
SNACKS
SALTE MARCONA MANDLER / 50
GRØNNE OLIVEN / 50
Citron og oregano
SPANSKE ANSJOSER / 75
Grillet citron
OST & SØDT
ITALIENSKE OSTE / 125
Kvæde mostarda og kerneflager
CREME BRULÉE / 85
SALTS CHOKOLADEBRUD / 45
FROKOST SMØRREBRØD (kl. 12.00 – 17.00)
RUTHS KRYDDERSILD FRA CHRISTIANS Ø / 125
Løg, kapers og karse
KOLDRØGET LAKS / 125
Peberrod, æble og grønkål
CONFIT AF AND / 125
Syltet tyttebær og jordskok
SALTS UDVALGTE RETTER (kl. 12.00 – 22.00)
SALAT AF JORDSKOK / 110
Kål, valnød og saltet ost
CROQUETTE AF SALTET TORSK / 125
Dild og bitre salater
SALTS OKSEBURGER / 165
Spicy chorizo, syltet agurk og cheddar
BURRATA ”LA TRECCIA” / 130
Butternut squash og salvie
SKINKETOAST / 125
Skagenskinke, vesterhavsost
og grov sennep
AFTEN (kl. 17.00 – 22.00)
SPEJLÆG OG KÅL / 225
Surdej, estragon og Julsø Maestro
RISTET TORSK / 275
Tyttebær, persille og brunet smør
RIB EYE / 275
Bagte løg, røget marv og urter
Sides
SALAT AF JORDSKOK / 50
Kål, valnød og saltet ost
POMMES FRITES / 50
Sennepsmayo
RISTET BUTTERNUT SQUASH / 50
Fennikel-granola, brunet smør og citron
