Nyd maden på værelset
Du kan nemt og bekvemt bestille din morgenmad, middag eller drikkevarer til værelset, hvis du er i humør til at nyde lækkerierne i sengen, eller bare skal bruge lidt alene-tid. Nedenfor finder du denne måneds menu.
Køkkenet er åbent fra kl. 12.00 – 22.00.
Roomservice tillæg kr. 65
SNACKS
SALTE MARCONA MANDLER / 50
GRØNNE OLIVEN / 50
Citron og oregano
FRITERET SURDEJSBRØD / 65
Serveres med persillecreme
SPRØDE KIKS AF VESTERHAVSOST / 65
Serveres med Karl Johan mayonnaise
ØSTERS SENTINELLES – 3 STK / 165
Skalotter i vinaigrette
LUNE GOUGÉRES / 90
Trøffel og Gruyère
GOLD CAVIAR 30 G / 550
Ristet brioche, skalotteløg og 48% creme fraiche
OST & SØDT
DANSKE OSTE / 135
Sødt og sprødt
YUZU FROMAGE / 145
Sprødt citrus short bread
SALTS CHOKOLADEBRUD / 55
FROKOST SMØRREBRØD (kl. 12.00 – 17.00)
STEGTE SKOVSVAMPE / 145
Græskar, saltet ost og surdej
KOLDRØGET LAKS / 135
Kål, sennep og purløg
STEGT OKSE/ 160
Asier, peberrod og ristet løg
SALTS UDVALGTE RETTER (kl. 12.00 – 22.00)
KLASSISK CAESAR SALAT / 175
Stegt kylling, parmesan og ansjos
ANDELEVER PARFAIT / 175
Grillet brød og syltet grønt
TATAR FRITES / 175
Sennep, cognac og estragon. Bitre blade i vinaigrette
CLUB SANDWICH / 195
Stegt kylling, bacon og tomatrelish. Bitre blade i vinaigrette
SALTS OKSEBURGER / 220
Cheddar, bacon og sort hvidløgsketchup
AFTEN (kl. 17.00 – 22.00)
SALTS PASTA PUTTANESCA / 200
Hvidløg og citron
GRATINERET VESTERHAVSTORSK / 350
Stegt spinat og muslingefrikassé
STEAK AU POIVRE / 350
Sprøde pommes frites og grøn salat
+ trøffel / 70
Tilkøb
GRØN SALAT I VINAIGRETTE / 50
GLASERET RØDBEDE / 75
Saltet ost, brombær og urter
TRØFFEL POMMES FRITES / 145
Frisk trøffel og lagret parmesan
