Book nu

Receptioner

 

Har du noget, du skal fejre i 2019? Når du holder reception hos Admiral Hotel, har dine gæster mulighed for at cirkulere og mingle frit med de andre gæster. Servering sker dels fra fade, som vores tjenere byder rundt, dels ved mindre buffeter og barer fordelt rundt i lokalet. I lokalet vil der også være mindre siddegrupper samt høje samtale- og cafeborde.

Du kan vælge mellem tre typer; SALT classic, SALT premium eller SALT XO. Du finder dem nedenfor.

Receptioner strækker sig over to timer.

Forespørg på reception

SALT classic

Østers naturel
agurk, dild og citron

Ceviche af kammusling
hjertesalat og yuzumayo

Løgtærte
seranoskinke og oliven 

Pistaciemazarin
hindbær

Kr. 315 pr. person inkl. et glas vin

 

SALT premium

Østers naturel
agurk, dild og citron

Ceviche af kammusling
hjertesalat og yuzumayo

Svampecroquette
trøffelmayo 

Løgtærte
serranoskinke og oliven

Kalvetatar
æggeblomme, peberrod og radise

Pistaciemazarin
hindbær

Kr. 585 pr. person + 2 timers fri bar

Min. 25 kuverter.

 

SALT XO (extra ordinær)

Udvalg af grøntsagscrudite
fynsk rygeost

Østers naturel
agurk, dild og citron

Ceviche af kammusling
hjertesalat og yuzumayo

Bagt gedeost
butterdej, tomat og basilikum

Svampecroquette
trøffelmayo 

Letrøget kuller
beer batter og eddikepulver

Løgtærte
serranoskinke og oliven

Kalvetatar
æggeblomme, peberrod og radise

Pistaciemazarin
hindbær

Grillet ananas
chokolade og kokos

Kr. 885 pr. person + 3 timers fri bar

Min. 50 kuverter.