Book værelse
Book nu

Networking Dinner 2017

 

Networking Dinner går ud på, at gæsterne ikke sidder ved faste borde, men har mulighed for at cirkulere og mingle frit med de andre gæster. Servering sker dels fra fade, som vores tjenere byder rundt, dels ved mindre buffeter og barer fordelt rundt i lokalet. I lokalet vil der også være mindre siddegrupper samt høje samtale- og cafeborde.

Networking Dinner strækker sig over to timer og er inklusiv drikkevarer (øl, vin og vand).

Pris kr. 875 pr. person inklusiv fri bar i 2 timer.
Minimum 50 personer.

Kontakt vores Event Team

 

Menuen

Flyvende serveringer af udvalgte retter

Østers naturel
med letsyltet agurk og peberrod
Tærte
med gratineret gedeost og tomat
Krydret kikærte-falaffel
med tagine og persille

Udvalg af grøntsagscrudite
med rygeostcreme
Koldrøget laks
med friskost og radise
Vagtelæg
med rogn, sprød kartoffel og karse
Charcuteri fra Københavns Nordhavn
med aubergine og knækbrød
Saltet torsk i croquette
med estragon-mayo
Tatar af kalveinderlår
med sennepskorn og tyttebær

Udvalg af oste fra bræt
Bitter chokolademousse

med brombærkompot
Mandelkage
med toffee-karamel
SALTs hjemmelavede chokoladebrud

Pris kr. 875 pr. person inklusiv fri bar i 2 timer.
Minimum 50 personer